Mein Lieblingsessen - die französische Patisserie

Frankreich ist bekannt dafür, dass gutes Essen zur Lebensart gehört. In Frankreich kommt feine Küche und die Patisserie schmeckt mir am besten.

Es gibt so viele verschiedene Kuchen in der französische Patisserie, zum Beispiel, die Obsttörtchens, die Opern-Torte, die Saint-Honoré-Torte, und die bekannte Makrone. Sie sind alles berühmt für ihre Delikatesse - ein Kuchen besteht oft aus viele Schichten, deshalb kann man durch einen Bissen verschiedene Geschmäcke haben. Mein Lieblingspatisserie ist die Opern-Torte, die besteht aus Mandelbiskuit, Kaffee-Buttercreme und dunkel Schokolade. Ein Opern-Torte, ein Kaffee plus der Sonnenschein ist gleich ein perfekt Nachmittag.

Die französische Patisserien sind nicht nur lecker, sondern auch schön. Für die Konditoren ist das Aussehen der Patisserie so wichtig wie der Geschmack. Im 18. Jahrhunderts gab es ein Konditor, der für einen französische Staatsmann arbeitete. Er interessierte sich für die Architektur, von der bekam er die Inspirationen für die Patisserie. Er machte schöne Torten wie die Gebäude und sie servierte während des Banquets von dem Staatsmann. Damals waren die Torten sehr groß und die Gäste teilten eine Torte. Jetzt sind die Kuchen viel kleiner, aber der Stil hat noch einen großer Einfluss - die gute Konditoren achten immer auf das Aussehen.

Für mich ist die Patisserie ein Kunst und ich wäre immer froh, ein schönes süßes Dessert nach einem großen Essen zu haben.

Meine Lieblingsstadt - Shanghai

Meine Lieblingsstadt ist Shanghai, weil sie meine Heimat ist.

Shanghai liegt in dem Osten von China. Die große, schöne Stadt war ursprünglich ein wichtiger Hafen, aber jetzt ist sie eine internationale Stadt in China.

Shanghai besteht aus der Geschichte und der Moderne. Es gibt nicht nur viele Wolkenkratzer wie Manhattan, sondern auch die historische, chinesische Häuser, die sehr alt und schön sind. Shanghai hat eine Kombination von der westliche Kultur und der chinesische Kultur - während der Weltkriege wurde Shanghai von viele Ausländern kontrolliert. Deshalb haben wir jetzt noch viele klassische europäische Gebäude, die meistens auf der bekannten “Bund”⬇️ und in den alten Konzessionen sind.

Das Wetter in Shanghai ist sehr schön. Im Frühling und im Sommer schatten die Platanen den Straßen. Im Winter gibt es machmal Schnee und es ist nicht so kalt wie Providence. 

Shanghai ist eine dynamische Stadt, wo man viel Spaß machen kann. Hier findet man gute Restaurants, schöne Parks, große Kaufhäuser... Als eine große Stadt, ist das Leben natürlich schnell und die Leute sehen immer beschäftigt aus. Trotzdem kann man immer ein kleines Cafe finden und einen gemütlichen Nachmittag verbringen, wenn man müde ist.

- Das ist Shanghai und ich vermisse sie.